Arbetsuppgifter
Minst en husmor, som till vardags jobbar i Östra gymnasiet matsal, kommer att finnas på plats och hjälpa till och styra upp verksamheten. Agneta Broman + en till.
Lunch serveras 11.00 – 14.00 och middag 16.30 – 19.30 (i Östra Gymnasiets matsal).
Ställ i ordning det som behövs inför matserveringen, så att det går snabbt och lätt för lagen som ska äta att förse sig med maten. Många ledare vill ha kaffe, så det är bra om bryggningen kommer igång direkt.
Kontrollera att alla som äter lunch eller middag har ett plastarmband (så kallat A-kort) eller en matkupong (matkupongen ska lämnas till er som serverar maten). Lösa matkuponger finns att köpa i tävlingskansliet. Tävlingskansliet ligger i Östra Gymnasiet.
Diska kontinuerligt så att disken inte travas upp och så att det hela tiden finns rena artiklar för de som ska äta.
Städa undan i matsalen så att det hela tiden känns fräscht för de som ska äta. Plocka undan fyllda sopsäckar och ställ fram nya.
Plocka efter middagen ihop obrutna förpackningar (mjölk, smör, bröd, gurka o.dyl) som kan användas till frukosten på söndag. Dessa kommer att hämtas på kvällen.
Städa undan efter passet så att det är snyggt och prydligt i matsal, kök och förråd. Alla hjälps åt innan hemgång, så går det fortare. Prata med husmor om något inte fungerat eller saknats under lunchen/middagen.