Arbetsbeskrivning fikaförsäljning:

Minst 2 personer i fiket, försäljning av kaffe, varmkorv, godis, dricka, mm.

Första passet för dagen börjar med att plocka fram korv, godis, dricka, kaffe mm som vi har till försäljning och gör i ordning på avsedd försäljningsplats. Lägg inte i för mycket korv samtidigt, den blir gammal och spricker lätt om den ligger i för länge.

Tag kontakt med den hallansvarige om något tar slut eller är på väg att ta slut. Se noga igenom behovet så att så mycket som möjligt kan fyllas på samtidigt från vårt rullande lager.

Städa, dvs. plocka undan tomburkar, muggar och annat skräp runt läktare och ”cafeteria”, torka av bord mm efter varje pass. Ställ helst tillbaks tomburkarna i de pappkartonger burkarna levererades i, det underlättar återvinningen.

Kom i god tid till ditt arbetspass (minst 5 min innan utsatt tid) så att du kan få information om det som hänt eller kommer att hända. Ingen får lämna sitt arbetspass förrän nästa gäng har kommit på plats.

För er som har sista passet för kvällen gäller att plocka bort efter dagens försäljning och lämna godis, korvbröd, kaffe mm på utsatt förvaringsställe. Lämna kiosken snygg och fin till de som kommer nästa dag. Kassör Erik Ångman eller Mikael Spetz åker runt till hallarna och samlar in pengarna från kassorna. Växelkassan tar hallchefen hand om under natten.

På söndag efter sista matchen skall allt bort och hallen städas. En lastbil kommer och hämtar överblivna varor och utrustning.

Alla hjälps åt att städa hallen innan hemgång.

Ingen går hem förrän alla är färdiga!

VIKTIG INFO

Vi subventionerar ingenting av försäljningen till de egna inom föreningen. Detta för att underlätta för alla inblandade i cupen, fullt pris gäller (intäkten går ju till oss själva ändå). Lastbilen kör ut allt (fika, godis mm) till hallarna, ni ställer allt tillrätta och ser till att allt flyter under ert pass. Om det skulle hända något så finns en Hallansvarig i varje hall. Är Hallansvarige inte närvarande finns telefonnummer som ni kan ringa i pärmen i sekretariatet.

Sist men inte minst; ett proffsigt bemötande och ett glatt humör skapar en trivsam stämning kring fikaförsäljningen i synnerhet och Umecupen i allmänhet!